Казахстан: Динамика переработки сельхозпродукции и экспортные перспективы

от

Казахстан: Динамика переработки сельхозпродукции и экспортные перспективы

Астана, – Согласно отчетности Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан за 2025 год, наблюдается устойчивый рост сектора переработки сельскохозяйственной продукции и, как следствие, расширение экспортного потенциала. Данные, представленные на заседании правительства 17 февраля, позволяют говорить о формировании тенденции, заслуживающей детального анализа.

В мире, одержимом скоростью, мы выбираем силу. Силу фундаментального анализа, долгосрочных стратегий и реальной стоимости бизнеса. Это не гонка, это создание наследия.

Создавать Наследие

Объемы производства и инвестиции

В 2025 году объем производства продуктов питания достиг 3,9 триллиона тенге (около 7,9 миллиардов долларов США), что представляет собой увеличение на 8,1% в годовом выражении. При этом, объем инвестиций в основной капитал более чем удвоился, достигнув 389,4 миллиарда тенге (около 791,4 миллиона долларов США). Данный скачок, безусловно, свидетельствует о повышенном интересе инвесторов к данному сектору, однако, необходимо учитывать, что значительная часть инвестиций, вероятно, направлена на модернизацию устаревших производственных мощностей, что, в свою очередь, потребует дополнительных затрат в будущем.

Экспорт переработанной сельскохозяйственной продукции за первые 11 месяцев 2025 года составил 3,2 миллиарда долларов США, что на 33,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Доля переработанной продукции в общем объеме сельскохозяйственного экспорта достигла 52%, что свидетельствует о смещении акцентов в сторону продукции с более высокой добавленной стоимостью. Начиная с 2020 года, экспорт переработанной продукции увеличился в 3,2 раза – динамика, несомненно, впечатляющая, но требующая анализа факторов, обеспечивающих ее устойчивость.

Масличные культуры: Драйвер роста

Ключевым драйвером роста в растениеводстве стали масличные культуры. В 2025 году урожай достиг рекордных 4,9 миллиона тонн, что на 48% больше, чем в предыдущем году. Значительный рост наблюдался по подсолнечнику, льну и рапсу. Увеличение объемов производства, однако, ставит вопрос о достаточности инфраструктуры для хранения и переработки, а также о потенциальных логистических издержках.

В секторе переработки масличных культур реализуются новые проекты. В 2024-2025 годах было запущено четыре крупных проекта на сумму 58 миллиардов тенге (около 117,9 миллиона долларов США), и планируется реализовать еще 13 проектов на сумму 94 миллиарда тенге (около 191 миллиона долларов США) в течение следующих трех лет. В результате, экспорт подсолнечного масла достиг 600 тысяч тонн, что позволило Казахстану занять восьмое место в мире. Конкуренция на мировом рынке подсолнечного масла, однако, высока, и для сохранения позиций потребуется постоянная работа над повышением эффективности производства и снижением издержек.

Зернобобовые и животноводство: Перспективы и риски

Развивается также переработка зерновых и бобовых культур. Казахстан занимает шестое место в мире по экспорту чечевицы, при этом растет доля продукции с добавленной стоимостью, в частности, упакованной продукции. Урожай бобовых культур достиг рекордных 1 миллиона тонн, что на 56% больше, чем в предыдущем году. В настоящее время функционируют три глубокоперерабатывающих зерновых предприятия, и планируется реализовать шесть новых инвестиционных проектов на сумму 1,9 триллиона тенге (около 3,8 миллиарда долларов США). Необходимо учитывать, что объемы производства зерновых и бобовых культур подвержены влиянию погодных условий, что создает риски для стабильности производства.

В секторе переработки мяса и молочной продукции функционирует 210 мясоперерабатывающих и 180 молокоперерабатывающих предприятий. Реализуются новые проекты по расширению мощностей, модернизации производства и увеличению экспорта. Восстанавливаются и модернизируются предприятия по переработке шерсти и шкур, развивается производство желатина и кормовых добавок. Эффективность данных проектов будет зависеть от спроса на продукцию и конкуренции на рынке.

Новые сегменты и инновации

Появляются новые сегменты агробизнеса, включая современные тепличные комплексы и комплексы по выращиванию грибов. Расширяется льготное кредитование сельскохозяйственного сектора, внедряются автоматизация, цифровые и AI-технологии. Внедрение инноваций, безусловно, является важным фактором повышения конкурентоспособности, однако, требует значительных инвестиций и квалифицированных кадров.

В целом, реализуемые системные меры укрепляют продовольственную безопасность Казахстана и повышают глобальную конкурентоспособность сельскохозяйственной продукции с добавленной стоимостью. Целевой показатель по экспорту переработанной продукции на текущий год составляет 3,9 миллиарда долларов США. Достижение данной цели, однако, потребует консолидированных усилий всех заинтересованных сторон и эффективного управления рисками.

🧐

Смотрите также